THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊 – 驚人的藏心、默默跟初雪抹茶蛋糕

THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊
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地址:台中北區進化北路264巷8弄4號
※工作室在非常小的巷子內,建議將車子停在外面路邊,步行進來會比較方便哦!
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📍地址:北區進化北路264巷8弄4號
(台中市親送,外縣市額外酌收運費)
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登愣!
這次要為大家介紹的就是這一家THREE PM,
在九月的時候剛好訂了一次藏心後就念念不忘,
而最近搭上Three PM 陪您過聖誕,全品項 9 折,新品初雪抹茶蛋糕 8 折;
(聖誕節限定,錯過就哭哭了)
愛吃抹茶的我朋友馬上就立馬下定了,
我就順便一併附上改版前的藏心心得(脫超久~~~)
Three PM家的包裝我很喜歡,白色跟藍色的搭配很簡潔,
當生日蛋糕非常的有質感(圖源來自粉絲專業)
底層放著刀子以及體貼的教學小卡(請記得XD)
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首先來介紹改版前條狀藏心(拍得很醜的就是手機拍der…),
內層是香草白乳酪還有覆盆莓夾心
外層巧克力淋面真的非常的漂亮
藏心
夾心酸酸甜甜的感覺非常的好入口,
外層巧克力也不會膩,和內層白乳酪還有夾心非常地搭!!!
現在的話改版後變這樣,
藏心價格跟尺寸都有調整 $800
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抹茶 $800
他們家的淋面都很美,一打開就有抹茶香氣撲面而來
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裡面三層分別是軟軟的栗子慕斯
中間是葡萄柚凍夾層
包夾的則是咖啡蛋糕
抹茶切麵
剛拿回來的時候,抹茶稍微有點融了,
但是裡面的慕斯非常軟綿,幾乎是入口即化的口感,
第一口咬下時,口感非常有層次,除了咖啡香味充足外,還帶著淡淡的酸甜味,
然後抹茶淋面真的是讓抹茶控吃到快升天哈哈哈哈!
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最後壓軸的默默$420
這是提拉米蘇搭配巧克力,以及海綿蛋糕
(可以忽視剛拿出來就受不了挖了第一口的蛋糕照片www)
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冰過的默默非常的驚人,
吃起來蛋糕有冰淇淋的感覺,
讓人一口接著一口…
默默切面
另外還帶有非常驚人的濃郁感
完全深長不漏(很煩選字到底怎樣,anyway就是深不見底)
目前大概是我吃過最好吃的提拉米蘇(認真無誤),
光是不膩配上紮實口感,還有讓我嗆到還一直想吃下去的巧克力粉,
你就知道有多厲害laaaaaa
不塊是父親節的主力蛋糕,
我平常超愛吃甜的,但是又很怕膩,
但對於這一款,真的是可以一次吃掉六吋(認真無誤)
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推薦給台中的大家,或者是要來台中玩得捧油們~~~